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香港文汇报发达国家吃住行都环保低碳食品-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:35:12 阅读: 来源:合金管厂家

香港《文汇报》:发达国家吃住行都环保_低碳,食品

当中国成为世界第一大奢侈品消费国之时,发达国家却悄然兴起 低碳生活 ,从吃住行诸方面,我们都可以看出他们的 良苦用心 。"哥本哈根"会议给发展中的中国带来警醒,从哪些方面实行低碳生活,高效生产又环保,是企业和个人都应该去探索的,为世界大流趋势。 每天晚上,欧美国家很多超市都会丢弃大批刚过保质期的面包、酸奶、面条、大米、水果、蔬菜等食品,一些环保主义者就以吃垃圾箱回收食物抗议这种惊人的浪费。 德国有个被称为 垃圾箱人 的年轻群体,他们专门从超市垃圾箱中捡过期食品吃,以反对一次性消费。美国纽约也有着数百名以垃圾箱食品为生的环保 吃饭免费族 。有位从事非政府组织发言人工作、年过半百的女教授说,为了抑制过度消费,她吃的食品80%都是从垃圾箱中捡的。 发达国家25%的碳排放是食品生产过程造成的。为鼓励公民选择低耗能食品,瑞典已在食品包装上注明产品制造的排放量。从全麦面包、汉堡、通心粉、大麦、燕麦片等食品包装及饭店的菜单上,都贴着生产过程中二氧化碳排放量的标签。 在瑞典新版饮食指南上,建议国民多吃胡萝卜,少吃西红柿、黄瓜、鱼,以鸡肉或豆类取代红肉;因为黄瓜和西红柿必须在有暖气的温室中生长,欧洲的鱼类资源已接近枯竭,而养牛和猪要消耗更多能源。有专家说,如果人们都严格遵守新版食品指南,瑞典食品生产将减排20%至50%。自标出食品碳排放量后,瑞典环保食品的销量已上升20%。 为降低交通能耗,法国有70多个城镇开始用马车替代汽车,诺曼底有个小镇干脆淘汰了汽车,接送孩子上学都用马车。 交通 复古 风也出现在英国伦敦,那儿有不少踏人力车的年轻环保导游。此外,随着国际原油价格的上涨,英国公路、铁路、海运等交通领域都掀起减速风潮。措施有:火车司机在驶入车站后及时关闭动力系统,客轮和货轮降低航行速度。据报道英国航空速度减慢后,节油效果相当可观。 回归自行车,成为发达国家的时尚。富国丹麦为减少汽车使用,汽车、油价及有关汽车的税都定得很高,因而成为自行车王国。哥本哈根有1/3的人骑车出行,包括富豪、高官及名流。哥本哈根有着贯穿全城的300多公里自行车专行道,每天上午通向市中心的自行车道不会遇到红灯。被评为2010年欧洲最绿色首都的斯德哥尔摩,计划在2050年成为 零化石燃料 城市,那儿发达的公共交通让市民基本不需要私家车。 在精打细算的日本,政府发表报告建议居民每天在家的淋浴时间减少一分钟。在加拿大,有60%的家庭使用节能灯泡,40%的家庭使用节水淋浴头和水龙头,41%的家庭使用节水马桶。烘干机浪费能源且释放温室气体,为争取户外晾衣的权利,美国康涅狄格州等地区正在酝酿废除禁止使用晾衣绳的法律规定。目前欧美国家晾衣绳和晾衣夹的销量大幅增加,有家英国零售商晾衣夹的销量甚至涨了10倍。 (摘自2月25日香港《文汇报》)

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