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治疗食欲不振三款食疗偏方

发布时间:2022-06-15 09:20:48 阅读: 来源:合金管厂家
治疗食欲不振三款食疗偏方 治疗食欲不振三款食疗偏方

一、春笋苋菜排骨汤

食材:春笋50克,小黄鱼肉250克,苋菜150克

调味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,盐,高汤

做法:

1、春笋洗净切丁备用,小黄鱼洗净切丁备用,苋菜洗净备用;

2、高汤倒入锅里,加入盐、料酒、胡椒粉、笋丁、鱼丁、姜末,大火烧开,捞去浮沫,再烧一分钟后,淋上水淀粉勾芡;

3、汤有点黏时倒入苋菜,等苋菜断生后再撒入火腿末即可。

功效:中医认为,黄鱼有健脾开胃的功效,能治疗食欲不振,胃肠蠕动不佳者可以经常食用,平常经常食用也可以达到滋补功效。

二、大头菜排骨汤

食材:香菜适量,排骨200克,大头菜2根

调味料:盐

做法:

1、大头菜去皮洗净,切滚刀,排骨洗净,放沸水里烫去血水,捞出沥干,香菜洗净备用;

2、排骨放进锅里,加3碗水,大火煮滚,小火焖10分钟,然后倒入大头菜,继续焖10分钟,等大头菜熟了,加盐、香菜即可。

功效:大头菜属于芥菜类蔬菜,它含有一种物质叫硫代葡萄苷,水解后能产生挥发性芥子油,能加强肠胃的消化吸收功能,同时它还有一种特殊的清香气味,能增加食欲,帮助消化,食欲不振的话可以经常食用。

三、南瓜香菜汤

食材:番茄1个,牛肉200克,南瓜100克,甜玉米罐头半罐

调味料:鸡粉半匙,鸡蛋液1碗,盐,葱花,蒜末,香菜

做法:

1、番茄洗净,放开水里烫一下去皮,切丁备用,甜玉米开罐,沥干水,南瓜去皮、去籽,洗净切丁;

2、牛肉洗净后,去掉筋膜,打成肉泥,加入盐、鸡粉、鸡蛋液,搅拌均匀,油锅烧热,牛肉泥弄成丸子,放入锅里炸熟,捞出;

3、油锅留底,放入葱、蒜,炒出香味后放入南瓜,炒软后倒入适量清水,煮沸放番茄、玉米、丸子,继续煮,煮熟煮透后加盐、香菜即可。

功效:中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,能辟一切不正之气,是温中健胃的养生食物,能消食下气,醒脾调中。

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