【资讯】武汉白沙洲市场本地瓜果菜正式退市赤苍藤属
武汉白沙洲市场:本地瓜果菜正式退市
武汉白沙洲蔬菜市场十二月蔬菜交易量为10814.04万公斤,与上月交易量10998.59万公斤相比交易量微降1.68%,减少184.55万公斤。其中郊菜交易量为979.86万公斤,与上月975.98万公斤相比微降0.39%,外菜经营量为9834.18万公斤,与上月10022.61万公斤相比也是微降1.88%。
监测二十个蔬菜品种的月均价是2.47元/公斤,与上月均价1.91元/公斤相比大幅上涨29.32%,与去年同期均价1.63元/公斤相比陡涨51.53%。
进入十二月天气转冷,本地瓜果菜正式退市了,但由于南方货源偏紧,收购价格不断攀升,如青椒、黄瓜等价格的涨幅特大,使本月菜价走高。
十一月、十二月蔬菜均价对比 单位:元/公斤
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蔬菜品名
十一月均价
十二月均价
涨跌幅度
大白菜
0.37元
0.28
-24.32%
西红柿
2.78元
2.52
-9.35%
青椒
2.67元
4.87
+82.4%
土豆
1.5元
1.31
-12.67%
白萝卜
0.37元
0.53
+43.24%
胡萝卜
1.31元
0.93
-29.01%
花菜
1.35元
1.72
+27.41%
黄瓜
3.05元
5.25
+72.13%
葱头
0.92元
1.07
+16.3%
莴笋
1.03元
1.78
+72.82%
冬瓜
0.75元
1.01
+34.67%
苦瓜
4.11元
7.16
+74.21%
莲藕
2.06元
1.91
-7.28%
包菜
0.43元
0.56
+30.23%
小白菜
2.2元
2.6
+18.18%
西洋芹
1.25元
1.19
-4.8%
茄子
2.33元
3.13
+34.33%
油麦菜
3.92元
3.7
-5.61%
四季豆
3.73元
5.95
-59.52%
瓠子
1.9元
2.29
+20.53%
图表显示本月蔬菜价格是涨多跌少,涨幅超过百分之五十以上的有青椒、苦瓜、莴笋、黄瓜、四季豆。
青椒、苦瓜、黄瓜、四季豆它们上涨的主要原因,市场采价员调研到,目前无论是山东还是广东、广西或者海南货,冬季主要的瓜果豆类品种基本都收不到货,即便能收到的,货量也不多,僧多粥少促使这些品种的产地收购价节节攀升。虽然目前我市场蔬菜货源储备充足,但今年省外瓜果品种的进场量较往年还是要少一些,去年南方瓜果菜都是整车货,一车货一个品种,而今年都是拼装车,一车货四五个甚至上十个品种,货源偏紧导致价格陡升; 莴笋上涨是月尾东西湖青头莴笋质量好,收价高,价格上涨较大。
涨幅超过百分之二十以上的品种是白萝卜、冬瓜、茄子、包菜、花菜、瓠子。白萝卜价格是在十二月尾期上涨的,上涨原因是本地建设乡的萝卜质量好,收购价格提高;冬瓜价格也是在本月尾期上涨起来的,均价从每公斤1元上涨到1.35元,上涨原因是广东吊冬瓜进场价高,销售价格在每公斤2元左右;茄子上涨是十二月尾期本地低价位茄子结束后,以省外山东、广东、辽宁货源为主导,省外货源成本高价格上涨;包菜价格较为稳定,在本月中旬上涨过一次,每公斤由0.48元上涨到0.6元,上涨原因是本地嘉鱼球形甘蓝收价上涨;花菜价格在本月是持续上涨,从月初的每公斤1.2元上涨到月尾的2.1元,上涨原因是省内天门花菜收购价格上涨;瓠子价格上涨也是产地市场广东、福建收购价格上涨;本月上涨品种还有,葱头、小白菜。
本月下跌较大的蔬菜品种是大白菜、胡萝卜,大白菜下跌是本地嘉鱼和东西湖大白菜货源量大,货物滞销价格下跌;胡萝卜下跌原因是,虽然天气转冷胡萝卜销量增多,但由于河南胡萝卜的进场量太大,严重的供大于求,产品滞销价格下跌;本月下跌品种还有西红柿、土豆、莲藕、西洋芹、油麦菜,这些品种的下跌是属于正常的市场价格调节。
十二月二十二日进入冬至,北方天气寒冷,货源极少,大量南菜运往北方,造成南方菜产地收购价格再次上升,预计元旦、春节的蔬菜价格还会有一定的上升空间。
注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、西芹、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莴笋、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子。
以上分析仅供参考
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