果肉多汁营养美味的马蹄

果肉多汁营养美味的马蹄

以前很多人不愿意吃农村地区的东西，但是现在却是个反的，人们不仅喜欢吃，而且还觉得吃不够。现在就有很多农村的瓜果蔬菜在城市大受欢迎呢。像我们今天要说马蹄就是其中一种

这种马蹄说的不是马儿身上的蹄子，而是一种可生吃的野味水果。马蹄的学名是叫做荸荠，因为它的样子和马蹄相似，所以人们更喜欢叫它为马蹄。而且除了马蹄以外，它还有很多不同的叫法，比如说水栗、乌芋、菩荠等。这是一种属属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物

马蹄在我国全世界范围类均有栽培，马蹄水果可以说是生长方式比较独特的水果了，一般的水果都是长在树上或者是地面上的，而马蹄却是生长在水中的，而且它露在水面的部分和韭菜有点相似。不知道的人还以为这是谁家种植的韭菜呢

其实马蹄是一种果肉多汁而且还营养美味的食物，不过有点烦人的地方就是，它的皮比较难消。要是手残的人削皮的话，估计就得削掉很多的果肉。以前的话，人们就是嫌它麻烦，所以很少有人吃。但如今就不一样了，有了专门削皮卖的，这种剥了皮卖的马蹄能够卖到15元一斤，还不算太贵，毕竟也有人工费在里面。

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